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AcabamentoSinopse
Este é um livro para todos os que querem aprender e arrasar na cozinha com confiança e elegância. Deixe o Gary e o George mostrar-lhe como dominar alguns dos grandes desafios culinários. Aprenda a aperfeiçoar uma maionese lustrosa e a arte de desmanchar aves. A filetar um peixe com aptidão profissional e a sovar massas dignas de restaurante. Preparar um bife à medida e molho holandês num instante. Impressionar os amigos ao servir entremeada braseada com maçãs e passas ou suflé de chocolate preto com ganache de chocolate de leite, ou alimentar a família num instante com ovos mexidos ou espetadas de frango em marinada verde. Cozinhe Connosco de Gary Mehigan , George Calombaris
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9789897415227 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 300g |
| Autor para link | CALOMBARIAS GEORGE,MEHIGAN GARY |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 23 x 16 x 1 |
| Idioma | PORTUGUÊS DE PORTUGAL |
| Tipo item | Livro Importado |
| Número da edição | EDIÇÃO - 2016 |
| Código Interno | 813527 |
| Código de barras | 9789897415227 |
| Acabamento | PAPERBACK |
| Autor | CALOMBARIAS, GEORGE | MEHIGAN, GARY |
| Editora | CASA DAS LETRAS (PORTUGAL) |
| Sob encomenda | Sim |