0

Meu carrinho

    Favoritar

    saldao-distribuidas-wmf-40

    catalogo-distribuidas-wmf

    distribuida-wmf-metalivros

    CULINARIA DO RIO DE JANEIRO, A

    Ref:
    829939

    Por: R$ 79,00

    Preço a vista: R$ 79,00

    Comprar

    Sinopse

    Nesses tempos em que os chefs modernos reconstroem ou criam receitas a cada dia, o trabalho de Flávio Ferraz dá um banho de tradição, trazendo 500 receitas — muitas delas seculares, quase todas anônimas— que resumem a memória culinária do estado do Rio de Janeiro de forma inédita e deliciosa. A obra reúne o conhecimento de muitas gerações de cozinheiros e valoriza restaurantes e botequins que oferecem pratos clássicos, apresentados neste livro fartamente ilustrado.
    Mostrar mais

    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9788582200155
    SubtítuloDA COLONIA A ATUALIDADE
    Pré vendaNão
    Peso850g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões25 x 21 x 2
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas304
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2017
    Código Interno829939
    Código de barras9788582200155
    AcabamentoBROCHURA
    AutorFERRAZ, FLAVIO
    EditoraMETALIVROS
    Sob encomendaNão

    Este livro é vendido

    SOB ENCOMENDA

    Prazo estimado para disponibilidade em estoque: dias úteis

    (Sujeito aos estoques de nossos fornecedores)

    +

    Prazo do frete selecionado.

    (Veja o prazo total na sacola de compras)

    Comprar