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Sinopse
A prática da Dietoterapia Chinesa está fundamentada em três princípios conceituais e em sua dinâmica sistêmica e integrativa:
Físico – processos fisiológicos e metabólicos
Mental – processos ideativos, mnemônicos e cognitivos
Espiritual – processos conscienciais agregados a virtudes, valores morais e espiritualidade
Os conceitos levam à observação do paciente, de acordo com a visão sistêmica, em um todo integrativo, ou seja, vai mais além das queixas físicas. Nesse sentido, leva-se em conta a afeição, o modo de ser, as tendências emocionais, as dores e os transtornos mentais, como a ansiedade e a angústia.
Por exemplo: queixas relacionadas com a alimentação que nada mais são que deslocamentos de problemas afetivos e emocionais. Assim, o que é importante é a questão emocional, e não o alimento propriamente dito.
Seguindo essa linha de pensamento, a nutrição ultrapassa os processos biológicos. Pacientes buscam dietas para perda de peso, sem ao menos compreender o significado psicológico da sua fome.
Não basta a correta prescrição dietética. O paciente tem que ser o agente de si próprio, o ator do seu tratamento. É mais do que necessário obter a sua participação no processo de cura.
Dietoterapia Chinesa – Nutrição para o Corpo, Mente e Espírito, 2ª edição, apresenta 1 Autora, 3 Colaboradoras, 6 Partes, 32 Capítulos, Epílogo, Apêndice, em um total de 252 páginas.
Suas partes são: (1) Nutrição – Integrando Conceitos; (2) Princípios da Medicina Tradicional Chinesa; (3) Alimentação e Nutrição; (4) Nutrição segundo a Dietoterapia Chinesa; (5) Alimentos; (6) Nutrição segundo os Cinco Movimentos.
Seu público-alvo é formado por Nutricionistas, Nutrólogos, Especialistas em Medicina Chinesa e Estudantes de Nutrição.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9786555865318 |
|---|---|
| Subtítulo | NUTRIÇÃO PARA O CORPO, MENTE E ESPÍRITO |
| Biografia do autor | Nutricionista (Universidade do Vale do Paraíba – UNIVAP). Especialista em Cuidados Integrativos (Universidade Federal de São Paulo – UNIFESP). Formada nas áreas correlatas da Medicina Tradicional Chinesa (MTC) no Brasil e na China (Academy of Chinese Medical Sciences). Apresenta o Canal Terapia na Mesa, no YouTube, e ministra cursos e palestras nas áreas de Nutrição e MTC. |
| Pré venda | Não |
| Peso | 320g |
| Autor para link | ARANTES ANDREA MACIEL |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 21 x 14 x 2 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 252 |
| Número da edição | 2ª EDIÇÃO - 2022 |
| Código Interno | 1001481 |
| Código de barras | 9786555865318 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | ARANTES, ANDREA MACIEL |
| Editora | ATHENEU |
| Sob encomenda | Não |
