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Sinopse
Receitas preparadas por família, parentes e amigos, que permanecem em nossas vidas para sempre. Preparos caseiros, passados de mãe para filho e de boca em boca, anotação em anotação, que sobrevivem de uma geração à outra, sempre lembrados com amor e carinho.
Assim é
Doçuras de domingo
. Livro que, além de apresentar diversos preparos da memória de
Anna Bittencourt
, fará com que o leitor viaje na sua memória afetiva e resgate também sabores e encontros entre avós, mãe, tias e amigos queridos.
São 52 receitas ricamente fotografadas e que nos remetem ao passado nesse clima de açúcar, afeto e saudosismo. Embarque nessa viagem que até hoje permeia nossas memórias e paladares.
Boas receitas!
Ficha técnica
Especificações
ISBN | 9788577564774 |
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Pré venda | Não |
Biografia do autor | Petropolitana de pais cariocas, Anna Bittencourt aprendeu a cozinhar com 7, 8 anos ao observar a avó Mimi, uma madrilena casada com um médico lisboeta, que adorava fazer doces de tacho no sítio da família, em Valença, sul fluminense. Influenciada pela família voltada para a área da saúde, formou-se instrumentadora, profissão que exerceu até a aposentadoria. Após uma breve temporada na cidade do Rio, desde os 25 anos mora em Petrópolis, onde construiu laços bem apertados com amigos e vizinhos. Romances à parte, optou por não se casar nem ter fi¬lhos, fazendo dos irmãos e sobrinhos suas principais cobaias para receitas. Paralelamente à atuação cirúrgica, sempre trabalhou com comida, vendendo de casquinhas de siri a famosas tortas de bacalhau. Nascida em 8 de agosto de 1945, completou 74 anos às voltas com seus cinco gatos e na ativa: faz geleias para presentear, como a de limão galego cremoso e a versão de cebola com pimenta, uma das mais populares. E agora, estreia como escritora. |
Peso | 250g |
Autor para link | BITTENCOURT ANNA |
Livro disponível - pronta entrega | Sim |
Dimensões | 18 x 13 x 1.5 |
Idioma | Português |
Tipo item | Livro Nacional |
Número de páginas | 192 |
Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2019 |
Código Interno | 905175 |
Código de barras | 9788577564774 |
Acabamento | BROCHURA |
Autor | BITTENCOURT, ANNA |
Editora | SENAC - RIO |
Sob encomenda | Não |