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AcabamentoSinopse
Definición de cervecería - El malteado - Lúpulos - Ebullición y enfriamiento del mosto - Fermentación - Cerveza: Posfermentación - Microbiología en cervecería - Referencias.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9788420009674 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 377g |
| Autor para link | HORNSEY IAN S. |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Tipo item | Livro Importado |
| Número de páginas | 240 |
| Número da edição | 1ª EDICAO 2002 |
| Código Interno | 238585 |
| Código de barras | 9788420009674 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | HORNSEY, IAN S. |
| Editora | ACRIBIA * |
| Sob encomenda | Sim |