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Sinopse
En cuisine et en salleétablit un lien constant entre aprentissage de la langue et pratiques professionnelles dans les métiers de la cuisine et du service en salle. Un atelier vidéocomplète en images les pages cultures et civilisation. Un glossaire illustréfacilite l'acquisition du vocabulaire très spécialisé de la restauration. Enfin, le manuel inclut un entraînement aux examens professionnels.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9782090386752 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 256g |
| Autor para link | COLLECTIF |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 28 x 22 x 1 |
| Idioma | FRANCÊS |
| Tipo item | Livro Importado |
| Número de páginas | 256 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2015 |
| Código Interno | 844019 |
| Código de barras | 9782090386752 |
| Acabamento | PAPERBACK |
| Autor | COLLECTIF |
| Editora | CLE INTERNACIONAL *** |
| Sob encomenda | Sim |
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