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AcabamentoSinopse
Abra este livro e deixe-se contagiar pelas receitas práticas, simples e deliciosas do prestigiado chef Vítor Sobral que o vao levar de volta à tradicional comida portuguesa.
Pode começar por uma sopa de grao ou de favas. Em seguida prepare um empadao de pato com enchidos e um toque de alecrim ou perna de peru cozida no forno com couve lombarda, pode acompanhar com migas de broa de milho e couve portuguesa ou com arroz de agriões com cenoura. Se preferir um prato de peixe, opte por bacalhau com broa de milho, ou pargo no forno com toucinho de porco preto em cama de batata-doce e mandioca, ou ainda robalo assado. Para terminar um toucinho-do-céu ou um delicioso arroz doce com sabor a rosmaninho e lima.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9789896261375 |
|---|---|
| Subtítulo | SABORES PORTUGUESES PARA TODA A FAMILIA |
| Pré venda | Não |
| Peso | 281g |
| Autor para link | SOBRAL VITOR |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 22 x 21 x 1 |
| Idioma | PORTUGUÊS DE PORTUGAL |
| Tipo item | Livro Importado |
| Número de páginas | 252 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2008 |
| Código Interno | 811839 |
| Código de barras | 9789896261375 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | SOBRAL, VITOR |
| Editora | ESFERA DOS LIVROS (PORTUGAL) |
| Sob encomenda | Sim |