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Sinopse
A ferver é o relato cativante, audacioso e divertido que Bill Buford faz da sua experiência na cozinha do Babbo, o famoso restaurante nova-iorquino do chef Mario Batali. De escravo de cozinha a fabricante de pasta, passando por cozinheiro da linha de confecção, o autor viaja até à Itália profunda e sujeita-se a tudo em busca dos segredos da arte de cozinhar.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9789898093462 |
|---|---|
| Subtítulo | AVENTURAS E DESVENTURAS DE UM COZINHEIRO AMADOR |
| Pré venda | Não |
| Peso | 660g |
| Autor para link | BUFORD BILL |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 22.5 x 13 x 2 |
| Idioma | PORTUGUÊS DE PORTUGAL |
| Tipo item | Livro Importado |
| Número de páginas | 412 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2010 |
| Código Interno | 829282 |
| Código de barras | 9789898093462 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | BUFORD, BILL |
| Editora | SEXTANTE (PORTUGAL) |
| Sob encomenda | Sim |
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