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Sinopse
Este livro apresenta dados e dicas fundamentais ao planejamento de eventos, reunidos ao longo dos mais de 20 anos de experiência em hotelaria do autor Francisco Tommy Freund. A obra procura orientar o leitor na realização de eventos festivos e de negócios.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9788574581026 |
|---|---|
| Subtítulo | GASTRONOMIA, ORGANIZAÇÃO |
| Pré venda | Não |
| Peso | 400g |
| Autor para link | FREUND FRANCISCO TOMMY |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 24 x 19 x 1 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 144 |
| Número da edição | 2ª EDIÇÃO - 2002 |
| Código Interno | 185539 |
| Código de barras | 9788574581026 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | FREUND, FRANCISCO TOMMY |
| Editora | SENAC NACIONAL |
| Sob encomenda | Não |
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