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Sinopse
São tortas, massas, salgadinhos, doces, bolos, lanches e bebidas, além de versões vegetais de maionese, requeijão e queijo, muitas delas acompanhadas por conteúdo digital extra, como QR Codes que indicam variações na receita ou GIFs que mostram algumas etapas do preparo.
O livro ainda traz dicas contra o desperdício de alimentos e técnicas para valorizar os ingredientes e incrementar o sabor dos pratos.
Ficha técnica
Especificações
ISBN | 9786586049824 |
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Subtítulo | O LIVRO DE RECEITAS DO BLOG PARA UMA ALIMENTAÇÃO MAIS NATURAL E CONSCIENTE |
Pré venda | Não |
Biografia do autor | Gabi Mahamud é arquiteta de formação, cozinheira por paixão e ativista por convicção. Quando criança, queria ser presidente e mudar o mundo; mais tarde, encontrou no urbanismo um jeito de melhorar a qualidade de vida das pessoas, mas ainda não era suficiente. Foi na culinária que Gabi encontrou a sua vocação. Criou o blog Flor de Sal em 2016, onde compartilha receitas para uma alimentação natural e consciente, sem produtos de origem animal, preparadas com ingredientes locais e orgânicos. Dessa forma, ela ensina seus milhares de seguidores a combater o desperdício de alimentos e a ter mais consciência na hora de consumir. A partir de então, muitas outras portas se abriram, inclusive as de um food truck cheio de boas intenções, o Good Truck. O projeto – apadrinhado pela renomada chef paranaense Manu Buffara – recolhe frutas, legumes e verduras excedentes de um fornecedor do Ceasa de Curitiba e prepara refeições saudáveis para pessoas carentes. Em agosto de 2017, Gabi foi convidada a apresentar o projeto no Unleash Lab , projeto da ONU voltado para o desenvolvimento de projetos na área da sustentabilidade, realizado em Copenhague, Dinamarca. Gabi também é membro do Global Shapers e do movimento Slow Food. |
Peso | 300g |
Autor para link | MAHAMUD GABI |
Livro disponível - pronta entrega | Sim |
Dimensões | 21 x 16 x 1 |
Idioma | Português |
Amostra de conteúdo | Metabooks | https://api.metabooks.com/api/v1/asset/mmo/file/52dff8ce79f94643ab9caaa8b8ba7cbf?access_token=b44a17d6-3135-458b-b486-f2fbb39c12c5 |
Tipo item | Livro Nacional |
Número de páginas | 144 |
Número da edição | 2ª EDIÇÃO - 2022 |
Código Interno | 1007575 |
Código de barras | 9786586049824 |
Acabamento | BROCHURA |
Autor | MAHAMUD, GABI |
Editora | ALAUDE |
Sob encomenda | Não |