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Sinopse
Das cozinhas dos hotéis-escola Senac saem finas iguarias que agradam a hóspedes e visitantes de todos os lugares. São produções preparadas com o cuidado e o requinte de chefs. Reunidas nesse livro estão 100 receitas selecionadas desse rico cardápio e também registros da glamourosa trajetória dos dois hotéis. Gourmand World Cookbook Awards 2005 - Prêmio Especial do Júri
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9788573596403 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 1980g |
| Autor para link | GOMES FABIO,SANTOS ANTONIO,BARRETO RONALDO |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 25 x 25 x 3 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 356 |
| Número da edição | 2ª EDIÇÃO - 2008 |
| Código Interno | 530947 |
| Código de barras | 9788573596403 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | GOMES, FABIO | SANTOS, ANTONIO | BARRETO, RONALDO |
| Editora | SENAC - SP |
| Sob encomenda | Sim |
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