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    GUIA ABS-SP DE VINHOS BRASILEIROS 2002/2003
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    630456

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    Preço a vista: R$ 23,00

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    Sinopse

    Este guia apresenta os principais vinhos brasileiros das safras de 1997 a 2002, degustados por uma equipe de especialistas coordenada pela Associação Brasileira de Sommeliers-São Paulo (ABS-SP). Destinado a oferecer ao consumidor final subsídios para a escolha dos melhores vinhos nacionais das safras analisadas, foi a primeira publicação brasileira do gênero a valorizar a adoção de procedimentos estritamente objetivos nas avaliações - entre outros cuidados metodológicos, cada amostra foi degustada às cegas simultaneamente por todos os avaliadores, sob condições ideais. Além da nota final, que corresponde a uma média dos resultados obtidos nas sessões de degustação, todos os vinhos receberam um descritivo resumido das suas principais características e qualidades. O livro inclui ainda uma breve história do vinho no Brasil, orientações sobre os princípios da degustação e da combinação de vinhos com alimentos e uma relação das principais vinícolas brasileiras.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9788586518324
    Pré vendaNão
    Peso119g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaNão
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas132
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2003
    Código Interno630456
    Código de barras9788586518324
    AcabamentoBROCHURA
    AutorBEI
    EditoraBEI EDITORA
    Sob encomendaSim

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