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AcabamentoSinopse
Destinado aos amantes dessa deliciosa bebida, esta nova edição do Guia do Barista traz um conteúdo amplo sobre o complexo caminho que percorre o grão até chegar ao barista e, logo depois, à xícara. Com uma linguagem leve e inovadora, o autor também ensina como preparar um espresso perfeito, retoma drinques clássicos e criativos em dezenas de receitas; e ainda apresenta informações sobre os países produtores do grão e as novas regras para participar de competições nacionais e internacionais. Com certeza, uma obra completa sobre o assunto!
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9788560918072 |
|---|---|
| Subtítulo | DA ORIGEM DO CAFE AO ESPRESSO PERFEITO |
| Pré venda | Não |
| Peso | 316g |
| Autor para link | BRESSANI EDGARD |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 21 x 16.5 x 1 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 208 |
| Número da edição | 4ª EDIÇÃO - 2015 |
| Código Interno | 755486 |
| Código de barras | 9788560918072 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | BRESSANI, EDGARD |
| Editora | CAFE EDITORA |
| Sob encomenda | Não |