De: R$ 189,84Por: R$ 132,89ou X de
Economia de R$ 56,95
Calcule o frete:
Para envios internacionais, simule o frete no carrinho de compras.
Calcule o valor do frete e prazo de entrega para a sua região
Editora
ISBN
Páginas
Idioma
Peso
AcabamentoSinopse
In this home cheese making primer, Ricki Carrol presents basic techniques that will have you whipping up delicious cheeses of every variety in no time. Step-by-step instructions for farmhouse cheddar, gouda, mascarpone, and more are accompanied by inspiring profiles of home cheese makers. With additional tips on storing, serving, and enjoying your homemade cheeses, Home Cheese Making provides everything you need to know to make your favorite cheeses right in your own kitchen.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9781580174640 |
|---|---|
| Subtítulo | RECIPES FOR 75 HOMEMADE CHEESES |
| Pré venda | Não |
| Peso | 250g |
| Autor para link | CARROLL RICKI |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 23 x 16 x 1 |
| Idioma | Inglês |
| Tipo item | Livro Importado |
| Número de páginas | 224 |
| Número da edição | 3ª EDIÇÃO - 2002 |
| Código Interno | 792037 |
| Código de barras | 9781580174640 |
| Acabamento | PAPERBACK |
| Autor | CARROLL, RICKI |
| Editora | WORKMAN PUBLISHING COMPANY |
| Sob encomenda | Sim |