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    INGENIERIA DE BIOPROCESOS

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    696911

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    Sinopse

    A partir de un análisis de los procesos industriales de base biológica, y de principios básicos ingenieriles y biológicos, se tratan las biotransformaciones y las herramientas físicas de transporte y separación, desde la selección de productos, la preparación de materiales hasta el empaquetado, y los aspectos económicos y legales.
    Pretende ser un libro de referencia para estudiantes de Biotecnología, de Ingeniería Química, de Bioprocesos, así como de especialidades de Ingeniería de Alimentos, Farmacia, etc. Esperamos también que sea un libro de consulta general para otras ingenierías y ciencias aplicadas.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9788428381239
    Pré vendaNão
    Peso1325g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaNão
    IdiomaESPANHOL
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas560
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2012
    Código Interno696911
    Código de barras9788428381239
    AcabamentoBROCHURA
    AutorDIAS, MARIO
    EditoraPARANINFO
    Sob encomendaSim

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