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AcabamentoSinopse
Viki Geunes is no ordinary chef. Self-taught, and endowed with highly developed taste buds, he tirelessly tests the boundaries of culinary possibilities. For this he employs an innovative but still recognisable vocabulary of taste and presentation. He is regarded as one of the greatest chefs of his generation. Restaurant t Zilte is his stage. In this book you can sample his single-minded personality and meet a unique, passionate talent.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9789020987171 |
|---|---|
| Subtítulo | VIKI GEUNES |
| Pré venda | Não |
| Editor | LANNOO PUBLISHERS |
| Editor para link | LANNOO PUBLISHERS |
| Peso | 1070g |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 1.5 x 23.5 x 30.3 |
| Idioma | Inglês |
| Tipo item | LIVRO IMPORTADO ADQ MERC INTERNO |
| Número de páginas | 176 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2010 |
| Código Interno | 1167365 |
| Código de barras | 9789020987171 |
| Acabamento | PAPERBACK |
| Editora | LANNOO PUBLISHERS * |
| Sob encomenda | Não |