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    LA CUISINE AMÉRICAINE

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    Sinopse

    Un ouvrage de référence pour tous les amateurs de véritable cuisine américaine ! Retrouvez les plus grands classiques culinaires du pays et des recettes authentiques ramenées tout droit des Etats-Unis. La cuisine américaine est avant tout familiale : c'est une cuisine de tradition que l'on partage avec les siens. Un moment de convivialité que le chef Cathleen Clarity se plaît à transmettre en France, son pays d'adoption. Parcourez les 5 grandes régions culinaires des Etats-Unis pour découvrir une cuisine gourmande et baignée d'innombrables influences : lobster roll, pizza new-yorkaise ou pepperoni, corn dogs, avocado toasts, salade Caesar, tomates de porc et de piments verts, mexican chile, carrot cake, tarte aux pommes à base de cinnamon rolls...

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9782019327835
    Pré vendaNão
    Peso1190g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaNão
    Dimensões22.2 x 16.4 x 4.2
    IdiomaFRANCÊS
    Tipo itemLivro Importado
    Número de páginas380
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2024
    Código Interno1113915
    Código de barras9782019327835
    AcabamentoHARDCOVER
    AutorCLARITY, CATHLEEN
    EditoraHACHETTE PRATIQUE
    Sob encomendaSim

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