MAMMA MIA - RECEITAS ITALIANAS E ESTORIAS DE COZINHA

As receitas mais queridas da tradição italiana em uma viagem que atravessa a península de norte a sul; um passeio gastronômico rico em memórias e sugestões ligadas ao maravilhoso território italiano. Um livro de receitas clássicas tiradas dos antigos cadernos que ainda podem ser encontrados nas famílias italianas, para as quais o ato de cozinha é arte e cultura. Anedotas e recordações colhidas em torno de uma mesa de almoço familiar e pequenas estórias de sabedoria artesanal, explicando um mundo de produtos típicos que transpiram habilidades e calor humano. Tudo ilustrado por esplêndidas fotografias dos pratos da cozinha mais imitada do mundo.