0

Meu carrinho

    Favoritar

    MEDIUM RAW

    Ref:
    844261

    Por: R$ 108,93ou X de

    Comprar

    Sinopse

    Medium Raw marks the return of the inimitable Anthony Bourdain, author of the blockbuster bestseller Kitchen Confidential and three-time Emmy Award-nominated host of No Reservations on TV’s Travel Channel. Bourdain calls his book, “A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook,” and he is at his entertaining best as he takes aim at some of the biggest names in the foodie world, including David Chang, Alice Waters, the Top Chef winners and losers, and many more. If Hunter S. Thompson had written a book about the restaurant business, it could have been Medium Raw.
    Mostrar mais

    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9780061718953
    SubtítuloA BLOODY VALENTINE TO THE WORLD OF FOOD AND THE PEOPLE WHO COOK
    Pré vendaNão
    Peso440g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaNão
    Dimensões20.3 x 13.5 x 1.8
    IdiomaInglês
    Tipo itemLivro Importado
    Número de páginas281
    Número da ediçãoEDIÇÃO - 2011
    Código Interno844261
    Código de barras9780061718953
    AcabamentoPAPERBACK
    AutorBOURDAIN, ANTHONY
    EditoraECCO PRESS
    Sob encomendaSim

    Este livro é vendido

    SOB ENCOMENDA

    Prazo estimado para disponibilidade em estoque: dias úteis

    (Sujeito aos estoques de nossos fornecedores)

    +

    Prazo do frete selecionado.

    (Veja o prazo total na sacola de compras)

    Comprar