METODOS LABORATORIAIS DE ANALISES FISICO-QUIMICAS E MICROBIOLOGICAS

O livro 'Métodos Laboratoriais de Análises Físico-Químicas e Microbiológicas', em sua 3ª. Edição, é uma fonte de informações e uma ferramenta para os profissionais no dia a dia dos laboratórios. Destacam-se as metodologias de avaliação de água nas suas diversas formas de utilização, desde a água potável, até águas industriais (resfriamento e caldeiras), os parâmetros ambientais, do teor de princípio ativo de detergentes e sanificantes, os ensaios limites farmacopeicos para águas destilada e deionizada, metodologias de avaliação microbiológica.Inclui-se, nesta edição, a análise físico-química de alimentos, bem como novas metodologias de parâmetros ambientais. Ressaltando que a área de Química Analítica continua sendo complementada por informações sobre amostragem, avaliação estatística.