MINISTÉRIO DA GASTRONOMIA - RECEITAS AFRODISÍACAS

A história da comida afrodisíaca é uma jornada fascinante que atravessa séculos e culturas, refletindo as complexas relações entre a alimentação e o desejo sexual. Ao longo dos tempos, diferentes civilizações atribuíram propriedades afrodisíacas a uma variedade de alimentos, influenciando a cultura contemporânea em torno desse tema. Os egípcios, uma das civilizações mais antigas do mundo, já praticavam o uso de alimentos afrodisíacos na antiguidade. O alho, por exemplo, era amplamente consumido por acreditarem que estimulava o desejo sexual. No papiro de Ebers, um dos documentos médicos mais antigos conhecidos, há referências a receitas afrodisíacas que incluíam ingredientes como pimenta e mel. Na Grécia Antiga, a relação entre comida e sexualidade era frequentemente explorada na mitologia e na poesia. Afrodite, a deusa do amor, era associada a alimentos como o mel e as ostras. Aristófanes, o famoso dramaturgo grego, fazia referência a alimentos afrodisíacos em suas comédias, como o vinho e o figo. A Grécia antiga também influenciou a ideia de que a comida deveria ser sensual e prazerosa. Os romanos, herdeiros da cultura grega, abraçaram a ideia de alimentos afrodisíacos. O imperador romano Júlio César acreditava que o estragão estimulava o desejo sexual. O garum, um molho de peixe fermentado, era amplamente utilizado e considerado afrodisíaco pelos romanos. Na obra “Arte de Amar”, do poeta romano Ovídio, são mencionados diversos alimentos e técnicas culinárias que, segundo ele, aumentavam a paixão.