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    NAO HARA - CULINARIA JAPONESA, SABORES TROPICAIS

    Ref:
    580184

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    Sinopse

    Com fotografias de Alexander Landau e texto de Danusia Barbara o leitor poderá conhecer, nesse livro, o trabalho de um dos mais prestigiados chefs brasileiros da nova geração, Nao Hara - conhecido pela criatividade e inovação de seus tradicionais pratos japoneses com perfumes tipicamente tropicais. Além de apresentar uma seleção de receitas que revelam toda a originalidade da cozinha que o consagrou, Nao Hara agrega com perfeição sua origem nipônica à criação brasileira.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9788577560462
    Pré vendaNão
    Peso247g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões23 x 18 x 0.7
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas136
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2009
    Código Interno580184
    Código de barras9788577560462
    AcabamentoBROCHURA
    AutorBARBARA, DANUSIA | HARA, NAO
    EditoraSENAC - RIO
    Sob encomendaNão

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