livros-desconto-manole
De: R$ 0,00Por: R$ 242,00ou X de
Calcule o frete:
Para envios internacionais, simule o frete no carrinho de compras.
Calcule o valor do frete e prazo de entrega para a sua região
Editora
ISBN
Páginas
Idioma
Peso
AcabamentoSinopse
Nutrição e Técnica Dietética trata dos procedimentos empregados para tornar possível a utilização dos alimentos, satisfazendo os desejos sensoriais e conservando seus valores nutritivos. Para tanto, a obra traz o conhecimento científico sobre os alimentos naturais e industrializados, o modo adequado de prepará-los segundo técnicas básicas e a melhor forma de apresentá-los.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9788520454305 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 680g |
| Autor para link | PHILIPPI SONIA TUCUNDUVA |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 2.8 x 15.5 x 22.5 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 464 |
| Número da edição | 4ª EDIÇÃO - 2019 |
| Código Interno | 869379 |
| Código de barras | 9788520454305 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | PHILIPPI, SONIA TUCUNDUVA |
| Editora | MANOLE SAUDE |
| Sob encomenda | Não |