NUTRIÇAO EM ENFERMAGEM - COLEÇAO PRAXIS ENFERMAGEM

As necessidades nutricionais dos clientes constituem uma importante preocupação para as enfermeiras. Apesar disso, ainda não havia em língua portuguesa um livro que atendesse às necessidades e expectativas da enfermagem, uma obra que abordasse os aspectos nutricionais que devem ser considerados pelas enfermeiras no processo de cuidar dos clientes e que possibilitasse reconhecer o ciclo vital e as condições crônicas e agudas do processo saúde-doença.
"Nutrição em Enfermagem / Fundamentos parauma Dieta Adequada" cumpre essa tarefa. O principal objetivo das autoras é transmitir as boas práticas dietéticas que podem proporcionar aos clientes uma vida mais saudável, tarefa que cabe a todos os profissionais de saúde. O livro, que privilegia oconceito da pirâmide alimentar (adaptada para a versão mais aceita e comum para a população brasileira), aborda as recomendações e os meios de se chegar a um bom estado nutricional para os clientes e trata dos aspectos relativos a doenças como diabetes, câncer, distúrbios gastrintestinais, problemas cardiovasculares e renais. O texto sucinto, prático e objetivo é complementado por várias tabelas que resumem o que é ensinado.
Outro diferencial da obra é o módulo de auto-avaliação existente aofinal de cada capítulo, com grande quantidade de respostas comentadas.
Trata-se, portanto, de uma contribuição fundamental para que as enfermeiras alcancem as metas de promoção, prevenção e recuperação da saúde de seus clientes.