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    NUTRIÇÃO NO INÍCIO DA VIDA - VOL. 4

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    Sinopse

    Este volume é a primeira obra nacional que trata das origens desenvolvimentistas da saúde e da doença, do inglês developmental origins of health and disease (DOHaD). De acordo com a perspectiva DOHaD, as doenças crônicas não transmissíveis, que acometem principalmente adultos, têm origem bem no início da vida, em decorrência de diferentes exposições ambientais durante etapas críticas do desenvolvimento, com destaque à má nutrição durante a preconcepção, gestação, lactação, infância e adolescência. O melhor conhecimento a respeito do fenômeno DOHaD, e de sua relação com a nutrição no início da vida, é fundamental para que recomendações alimentares em nível clínico e de saúde pública sejam estabelecidas, visando ao crescimento e ao desenvolvimento adequados e, com isso, melhor saúde na idade adulta.


    Abrangendo os aspectos clínicos, epidemiológicos e moleculares do tema, surge esta obra, voltada a estudantes e profissionais de Nutrição, Medicina e de outras áreas da saúde.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9786555764765
    SubtítuloEVIDÊNCIAS CIENTÍFICAS PARA PREVENÇÃO DE DOENÇAS
    Pré vendaNão
    Organizador para link
    Biografia do autorFarmacêutico-bioquímico, doutor em Ciência dos Alimentos e pós-doutorado pela FCF/USP. Professor associado III e vice-chefe do Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental da FCF/USP. Foi pesquisador visitante na Universidade de Cambridge no Reino Unido. Pesquisador associado do Food Research Center (FoRC), um dos Centros de Pesquisa, Ensino e Difusão da Fapesp. Pesquisador 2 do CNPq. Coordenador do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos (Capes 5). Integrou por várias gestões a Diretoria da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. É membro do Conselho Universitário da USP.
    Peso300g
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões22.5 x 15.5 x 1.2
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas184
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2022
    Código Interno1001368
    Código de barras9786555764765
    AcabamentoBROCHURA
    EditoraMANOLE SAUDE
    Sob encomendaNão
    OrganizadorSOUZA, FABÍOLA ISABEL SUANO DE | ONG, THOMAS PRATES
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