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Sinopse
Continuando sua saborosa homenagem aos restaurantes que fazem parte da história de Brasília, esse livro revela as receitas e os segredos do restaurante Alice, escolhido por três anos consecutivos (2003, 2004 e 2005) como o melhor da capital federal. Revela ainda um pouco do talento alquimista da chef Alice Mesquita. Com fotografias de Martin d Avila, a obra faz parte da coleção Cozinha Capital, tendo recebido dois prêmios no Gourmand Cookbook Awards, na Espanha.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9788598694108 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 420g |
| Autor para link | RAMOS ANDRE,RAMOS MARTA |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 23 x 19.5 x 1.4 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 120 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2005 |
| Código Interno | 256874 |
| Código de barras | 9788598694108 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | RAMOS, ANDRE | RAMOS MARTA |
| Editora | SENAC - DF |
| Sob encomenda | Não |
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