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Sinopse
O autor, um dos próceres na divulgação da cultura do vinho no Brasil, dividiu a obra em cinco partes para a facilidade de compreensão e de consulta, à medida que é destinado aos enófilos em geral, aos amantes dos vinhos efervescentes e, em particular, aos profissionais do ramo.
Na primeira parte, referente à história, percorremos séculos que antecederam e que se seguiram à consolidação da região da Champagne como uma Denominação de Origem. Isso se complementa na segunda parte do livro, em que se descreve a geografia da região e suas características.
Segue-se a descrição, em detalhes, de como o champanhe é elaborado. A quarta parte refere-se às particularidades da apresentação da bebida na garrafa, à degustação e à harmonização.
A obra se completa com uma apresentação pormenorizada de cada um dos produtores mais destacados de champanhe e suas marcas.
Certamente mais um livro de Euclides Penedo Borges que não pode faltar na biblioteca dos enófilos em geral e dos profissionais do vinho, em particular.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9786553772106 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 450g |
| Autor para link | BORGES EUCLIDES PENEDO |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 3 x 16 x 23 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 268 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2025 |
| Código Interno | 1172122 |
| Código de barras | 9786553772106 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | BORGES, EUCLIDES PENEDO |
| Editora | MAUAD X |
| Sob encomenda | Não |
