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Sinopse
O livro, que contém receitas de 40 pratos típicos de Minas Gerais, foi apresentado pelos chefs mineiros Ary Kespers, Elzinha Nunes, Leonardo Paixão e Ivo Faria. A gastronomia mineira é a mais tradicional do Brasil. Temos produtos únicos, toda a nossa cultura é bem representada pela cozinha da região, explica à reportagem o chef Leonardo Paixão, que fez uma degustação de arroz de pequi, fruta típica do cerrado, durante o Salão do Livro de Paris.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9788562247927 |
|---|---|
| Subtítulo | BILÍNGUE PORTUGUÊS-FRANCÊS |
| Pré venda | Não |
| Peso | 250g |
| Autor para link | KESPERS ARY |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 24 x 20 x 2.2 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 207 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2016 |
| Código Interno | 958428 |
| Código de barras | 9788562247927 |
| Acabamento | CAPA DURA |
| Autor | KESPERS, ARY |
| Editora | BOCCATO EDITORES |
| Sob encomenda | Sim |
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