Minha sacola

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    Sinopse

    O que comemos é cada vez mais escrutinado, e são precisos esclarecimentos científicos, verdadeiros, provados sobre um dos alimentos mais completos e nutritivos que existe, o ovo! O ovo, as galinhas que o põem, a indústria , são temas de inegável interesse, mas os mitos e a desinformação sobre a qualidade e produção deste alimento são abundantes. Desvendamos que os ovos biológicos podem não ser de qualidade superior aos das galinhas criadas noutros sistemas de produção. Esclarecemos que se o ovo flutuar não significa que está estragado. Explicamos a verdadeira diferença entre os ovos de casca castanha e os de casca branca e entre as gemas mais alaranjadas e mais pálidas. A tão malfadada palavra ração é também desmistificada. Já para não falar do maior mito de todos: as hormonas!

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9789722420051
    SubtítuloDESCASCAR MITOS DA GALINHA AO GARFO
    Pré vendaNão
    Peso340g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões23.5 x 15.5 x 1
    IdiomaPORTUGUÊS DE PORTUGAL
    Tipo itemLivro Importado
    Número de páginas144
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2021
    Código Interno1041810
    Código de barras9789722420051
    AcabamentoPAPERBACK
    AutorLORDELO, MADALENA
    EditoraLIVROS HORIZONTE
    Sob encomendaNão

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