O PESO DAS DIETAS – NOVA EDIÇÃO - martinsfontespaulista

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    O PESO DAS DIETAS – NOVA EDIÇÃO

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    Sinopse


    Com mais de 100 mil exemplares vendidos no Brasil,
    O peso das dietas
    ganha nova edição, revista e ampliada, com capítulo bônus sobre canetas emagrecedoras.




    “Um livro incrível e necessário sobre a nossa relação com a comida e o aprisionamento em dietas restritivas.” –
    Daiana Garbin,
    jornalista e autora de
    Fazendo as pazes com o corpo



    “Uma grande obra, com imenso potencial para ajudar pessoas com dificuldades com a alimentação e o peso corporal.” –
    Dra. Fernanda Baeza Scagliusi,
    professora do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP



    Se você acha que fechar a boca, silenciar a fome com remédios e fazer exercícios é a receita para emagrecer e manter o peso, pense novamente. De acordo com diversos estudos científicos, a perda de peso intencional costuma ser insustentável a longo prazo, frequentemente resultando no reganho dos quilos perdidos e trazendo prejuízos à saúde.

    Neste livro que já se tornou referência, a pesquisadora em neurociência do comportamento alimentar Sophie Deram derruba uma série de mitos e crenças sobre alimentação e, de maneira clara e objetiva, reúne evidências contundentes das áreas da nutrigenômica e da neurociência para mostrar um caminho muito mais sustentável para alcançar um peso saudável.


    Esta terceira edição revista e ampliada traz um capítulo inédito sobre a preocupante popularização do uso das canetas emagrecedoras para fins estéticos, além de depoimentos e relatos de pessoas que transformaram sua relação com a comida após a leitura de
    O peso das dietas.


    Com dicas práticas e mais de 70 receitas simples e saborosas para uma rotina sem terrorismo nutricional, você tem nas mãos um guia baseado nas diretrizes científicas mais atuais para uma alimentação mais saudável, prazerosa e consciente.

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9788543112701
    SubtítuloFAÇA AS PAZES COM A COMIDA DIZENDO NÃO ÀS RESTRIÇÕES ALIMENTARES
    Biografia do autorSOPHIE DERAM é engenheira agrônoma e nutricionista, com doutorado da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP) no Departamento de Endocrinologia. Concentrou suas pesquisas nas áreas de obesidade infantil, nutrigenômica, transtornos alimentares e neurociência do comportamento alimentar. É pesquisadora no Programa de Transtornos Alimentares (Ambulim) do Hospital das Clínicas do IPq-FMUSP, onde coordena o projeto de genética do banco de DNA dos pacientes com transtorno alimentar. Francesa naturalizada brasileira, Sophie é uma ativista contra as dietas restritivas e todo tipo de restrições no intuito de emagrecer, e defensora do prazer de comer. No consultório, em São Paulo e on-line, nas redes sociais, nos programas educativos, cursos e palestras que desenvolve, Sophie Deram dedica-se a transformar a relação das pessoas com a comida, resgatando o prazer de comer, o valor dos alimentos frescos e caseiros e a alegria de cozinhar como caminhos para uma vida mais saudável, equilibrada e sustentável. Por meio da Formação Método Sophie® de Terapia Nutricional, também capacita profissionais de saúde a ampliar seu olhar sobre o cuidado nutricional, ajudando-os a ir além das dietas e da prescrição de nutrientes para se tornarem terapeutas nutricionais, oferecendo um atendimento baseado em evidências científicas e sem terrorismo alimentar.
    Pré vendaNão
    Peso410g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões1.8 x 16 x 23
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas304
    Número da edição3ª EDIÇÃO - 2026
    Código Interno1212757
    Código de barras9788543112701
    AcabamentoBROCHURA
    AutorDERAM, SOPHIE
    EditoraSEXTANTE
    Sob encomendaNão

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