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Sinopse
Pão feito na hora é sempre irresistível. Em Os pães de que mais gosto, Rogério Shimura, uma das maiores autoridades de panificação do país, reuniu suas 40 receitas favoritas. No livro, ele ensina receitas dos principais tipos de pães, como baguete, pão de torresmo, focaccia, pão de cará, de mandioquinha, de ervas, de batata, de aveia e muitos outros. Um livro dedicado a ensinar tanto a arte como o ofício da preparação de pães, no qual o leitor é convidado a passear nesse universo de surpreendentes descobertas, com receitas que encantam e conquistam.
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Ficha técnica
Especificações
ISBN | 9788575554326 |
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Pré venda | Não |
Peso | 750g |
Autor para link | SHIMURA ROGERIO |
Livro disponível - pronta entrega | Não |
Dimensões | 27.5 x 22 x 0.6 |
Idioma | Português |
Tipo item | Livro Nacional |
Número de páginas | 114 |
Número da edição | 1ªEDIÇÃO - 2014 |
Código Interno | 733908 |
Código de barras | 9788575554326 |
Acabamento | BROCHURA |
Autor | SHIMURA, ROGERIO |
Editora | GAIA EDITORA |
Sob encomenda | Não |
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