De: R$ 0,00Por: R$ 79,00ou X de
Preço a vista: R$ 79,00
Calcule o frete:
Para envios internacionais, simule o frete no carrinho de compras.
Calcule o valor do frete e prazo de entrega para a sua região
Editora
ISBN
Páginas
Idioma
Peso
AcabamentoSinopse
Emmanuel Bassoleil, premiado chef francês radicado há vinte anos em São Paulo, nos apresenta nesse livro alguns dos melhores pratos da cozinha borgonhesa e indica ainda os vinhos com os quais se harmonizam. Integram a parte culinária, formando um menu completo, seis receitas de alguns dos chefs estrelados da Borgonha. Completam essa edição um capítulo sobre a história e a cultura da Borgonha e uma entrevista com Emmanuel Bassoleil, além de um capítulo do enólogo Jorge Lucki sobre os excepcionais vinhos borgonheses.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9788573596922 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 480g |
| Autor para link | BASSOLEIL EMMANUEL |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 1.8 x 16 x 23 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 264 |
| Número da edição | 2ª EDIÇÃO - 2008 |
| Código Interno | 580381 |
| Código de barras | 9788573596922 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | BASSOLEIL, EMMANUEL |
| Editora | SENAC - SP |
| Sob encomenda | Não |