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    PÃO QUENTE

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    808367

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    Sinopse

    A Hot Bread Kitchen não é uma padaria comum. Sediada no East Harlem (também conhecido como El Barrio), tem padeiras vindas de todas as partes do mundo. Com a real missão de ajudar mulheres imigrantes a desenvolver suas habilidades e a se recolocar no mercado de trabalho, o estabelecimento é um modelo único que combina incubadora e programa de treinamento. O resultado são receitas ricas em cultura, que reforçam a importância do pão nas mais diferentes tradições culinárias. Pão quente nasceu a partir dessa grande mistura e reúne pratos típicos de ao menos vinte países, incluindo uma receita de pão de queijo exclusiva da edição brasileira. Recheado de técnicas e truques, este livro permite que até mesmo os mais inexperientes reproduzam em casa estas receitas de sucesso — dos elementares pães sem fermento aos mais elaborados chalás trançados.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9788592754044
    Pré vendaNão
    Peso116g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões26 x 20.7 x 2.7
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas304
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2017
    Código Interno808367
    Código de barras9788592754044
    AcabamentoCAPA DURA
    AutorRODRIGUEZ, JESSAMYN WALDMAN
    EditoraCOMPANHIA DE MESA
    Sob encomendaNão

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