livros-desconto-manole
Calcule o frete:
Para envios internacionais, simule o frete no carrinho de compras.
Calcule o valor do frete e prazo de entrega para a sua região
Editora
ISBN
Páginas
Idioma
Peso
AcabamentoSinopse
Ricamente ilustrado por belíssimas fotografias e repleto de instruções passo a passo, esta obra descreve em detalhes as diferentes preparações básicas (massas, merengues, cremes, recheios, musses, caldas e coberturas) e apresenta irresistíveis combinações de formas e sabores. Constituindo um curso completo de Pâtisserie, o livro traz todo o know-how necessário para produzir deliciosas obras-primas, desde receitas clássicas às autorais, sempre elaboradas com o toque sofisticado e inovador do casal de chefs.
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9788520441510 |
|---|---|
| Subtítulo | ARTE E TÉCNICA PARA PROFISSIONAIS |
| Pré venda | Não |
| Peso | 1660g |
| Autor para link | CURLEY WILLIAM,CURLEY SUZUE |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 3 x 21 x 27.5 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 344 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2016 |
| Código Interno | 765857 |
| Código de barras | 9788520441510 |
| Acabamento | CAPA DURA |
| Autor | CURLEY, WILLIAM | CURLEY, SUZUE |
| Editora | MANOLE |
| Sob encomenda | Não |
| Fotógrafo | LASHERAS, JOSE |