PEIXE - RECEITAS VARIADAS E SEMPRE SABOROSAS

O peixe e o marisco sao ingredientes que fazem parte da gastronomia internacional, podendo ser cozinhados das mais variadas e saborosas formas. No forno, na frigideira, em sopas aromáticas, guisados deliciosos e até petiscos e snacks surpreendentes. Com este livro vai aprender a cozinhar desde as receitas clássicas, passando pelas receitas de peixe da aromática cozinha do Mediterrâneo, até às receitas exóticas da cozinha asiática. . Mais de 1 milhao de exemplares vendidos. Grande êxito em Espanha, França, Alemanha, Suécia, Polónia e Hungria. . Mais de 100 conceituadas receitas clássicas e modernas, para qualquer ocasiao. . Receitas com instruções passo a passo. . Design cuidado e excelentes fotografias.