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Sinopse
Luiz Alonso Blanco, professor e profissional na área de turismo, apresenta neste livro os principais problemas e as grandes polêmicas do mercado hoteleiro. Após narrar cenários complexos, o autor sugere soluções viáveis e factíveis, demonstrando que mesmo nas piores situações é possível gerar fidelização de um hóspede, se o plano de gestão estiver desenhado adequadamente e se os funionários estiverem treinados e alinhados com a política do hotel. Polêmicas hoteleiras é um livro indispensável para professores e estudantes de turismo, bem como para todos os profissionais do ramo hoteleiro que almejam atingir ou manter a excelência no serviço de hotelaria.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9788599279885 |
|---|---|
| Subtítulo | A GESTAO SOBRE PONTOS CRITICOS DE UM EMPREENDIMENTO HOTELEIRO |
| Pré venda | Não |
| Peso | 180g |
| Autor para link | BLANCO LUIZ ALONSO |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 21 x 14 x 0.7 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 122 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2017 |
| Código Interno | 831543 |
| Código de barras | 9788599279885 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | BLANCO, LUIZ ALONSO |
| Editora | HORIZONTE - POD ** |
| Sob encomenda | Não |
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