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    POR QUÉ ENGORDAMOS?

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    Sinopse

    ¿Por qué algunas personas son delgadas y otras gordas? ¿Qué papel juegan la genética y los ejercicios en nuestro peso? ¿Qué alimentos debemos comer y qué alimentos debemos evitar? ¿Por qué engordamos? responde estas preguntas y mejora nuestra comprension acerca de las calorias, grasas, carbohidratos, colesterol, resistencia a la insulina, metabolismo, ejecicios, genética y la epidemia de obesidad. Taubes reconsidera la apremiante pregunta sobre qué nos hace engordar y cómo podemos cambiar, pone en evidencia la errónea ciencia de la nutrición del último siglo --nada más equivocado que el modelo de calorías que ingieres, calorías que gastas-- presentando la ciencia correcta que ha sido ignorada, especialmente en relación con la regulación de la insulina de nuestro tejido adiposo. Persuasivo, directo y práctico, ¿Por qué engordamos? es una guía esencial para la nutrición y el control de peso.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9780525566335
    SubtítuloY QUÉ HACER AL RESPECTO
    Pré vendaNão
    Peso301g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaNão
    Dimensões20.2 x 13.1 x 2
    IdiomaESPANHOL
    Tipo itemLivro Importado
    Número de páginas368
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2019
    Código Interno1008496
    Código de barras9780525566335
    AcabamentoPAPERBACK
    AutorTAUBES, GARY
    EditoraVINTAGE
    Sob encomendaSim
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