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Sinopse
De receitas simples até as mais elaboradas, os pratos de Primeiro nutrir vão agradar a família toda.
No processo de introdução alimentar do seu filho Chico, Patricia Helú mergulhou nesse universo, unindo sua paixão pela cozinha com o novo momento da família. Buscou acompanhamento com nutricionistas, e se aprofundou nos estudos dos comportamentos e do desenvolvimento cognitivo das crianças nesse período.
Aqui, Patricia traz aprendizados para deixar essa fase ainda mais gostosa, com leveza na rotina alimentar e receitas que unem a nutrição à praticidade, promovendo o reaproveitamento de alimentos com cardápios fáceis e variados. Com um foco nos vegetais que vai muito além das papinhas e dos purês, Primeiro nutrir é um guia completo para todos.
No processo de introdução alimentar do seu filho Chico, Patricia Helú mergulhou nesse universo, unindo sua paixão pela cozinha com o novo momento da família. Buscou acompanhamento com nutricionistas, e se aprofundou nos estudos dos comportamentos e do desenvolvimento cognitivo das crianças nesse período.
Aqui, Patricia traz aprendizados para deixar essa fase ainda mais gostosa, com leveza na rotina alimentar e receitas que unem a nutrição à praticidade, promovendo o reaproveitamento de alimentos com cardápios fáceis e variados. Com um foco nos vegetais que vai muito além das papinhas e dos purês, Primeiro nutrir é um guia completo para todos.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9786586384185 |
|---|---|
| Subtítulo | GUIA DE INTRODUÇÃO ALIMENTAR LEVE, PRÁTICA E NATURAL |
| Biografia do autor | PATRICIA HELÚ acredita em uma cozinha nutritiva, consciente e cheia de sabor. Há quase quinze anos dedica-se a uma intensa pesquisa sobre comida saudável, sustentável, natural e vegetariana. Em sua busca incansável por aprender mais sobre o tema, viajou por diversos lugares garimpando aprendizados. É professora, consultora de restaurantes, autora de Divina alquimia e idealizadora e chef criativa do restaurante Caracolla, em São Paulo. |
| Pré venda | Não |
| Peso | 991g |
| Autor para link | HELÚ PATRICIA |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 25.6 x 20.6 x 2.3 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 256 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2023 |
| Código Interno | 1067809 |
| Código de barras | 9786586384185 |
| Acabamento | CAPA DURA |
| Autor | HELÚ, PATRICIA |
| Editora | COMPANHIA DE MESA |
| Sob encomenda | Não |
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