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Sinopse
Professional Table Service spells out the rules and techniques of table service: pre-opening preparation, proper use of equipment, and the correct ways of serving and communicating with customers.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9780471289265 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 518g |
| Autor para link | MEYER |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 23 x 16 x 1 |
| Idioma | Inglês |
| Tipo item | Livro Importado |
| Número de páginas | 464 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 1990 |
| Código Interno | 116162 |
| Código de barras | 9780471289265 |
| Acabamento | HARDCOVER |
| Autor | MEYER |
| Editora | JOHN WILEY |
| Sob encomenda | Sim |
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