0

Meu carrinho

    Favoritar
    RADICAL BREWING - RECEITAS, CONTOS E IDEIAS TRANSFORMADORAS EM UM COPO DE CERVEJA
    Ref:
    856928

    Por: R$ 74,90

    Preço a vista: R$ 74,90

    Comprar

    Sinopse

    Você sabia que os sumérios inventaram a cerveja leve? Já considerou o açúcar como um ingrediente delicioso para se fazer cerveja? Já pensou em fazer uma cerveja com triticale? (Deveria) Já produziu uma cerveja de 473 IBU? Você sabia que um dia já se usou olhos de caranguejo na produção de cervejas? Você encontrará isso e muito mais nesta provocadora homenagem aos 12.000 anos da arte de fazer cerveja. Com mais de 90 receitas completas e uma fartura de informações úteis tanto para iniciantes como veteranos experientes, Radical Brewing lhe coloca em contato com algumas das cervejas mais exóticas – e deliciosas – do mundo. Após uma introdução concisa à cerveja e como fabricá-la, Radical Brewing explora os segredos de excelentes Session Ales, Lagers, e cervejas belgas fáceis de fazer. Depois, passa para o próximo nível: cervejas potentes, com adjuntos, com frutas, com especiarias, cervejas defumadas, entre outras. Depois vêm os estilos belgas mais desafiadores, seguidos por um passeio pelo vasto repertório da cerveja através da história, e uma introdução ao hidromel e cervejas com mel. Capítulos sobre atividades em grupo, equipamentos, e a arte de se degustar e harmonizar cervejas e comida, completam a obra. Ricamente ilustrado e cheio de contos fascinantes do universo cervejeiro, este é um livro sobre cerveja como nenhum outro. Do misterioso ao exuberante, do arcaico ao futurista, Radical Brewing representa a paixão e vitalidade que faz da cena cervejeira dos EUA uma referência para o mundo todo.
    Mostrar mais

    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9788595301566
    Peso400g
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões23 x 20 x 2
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas324
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2018
    Código Interno856928
    Código de barras9788595301566
    AcabamentoBROCHURA
    AutorMOSHER, RANDY
    EditoraLETRAMENTO
    Sob encomendaNão

    Este livro é vendido

    SOB ENCOMENDA

    SE DISPONÍVEL NO FORNECEDOR SERÁ ENTREGUE EM dias

    Mais

    O prazo de acordo com a transportadora selecionada.

    Comprar