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    RECEITAS DA GEORGIA

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    Sinopse

    A autora é apaixonada pela cozinha e neste livro traz receitas feitas com muito amor e carinho, pois cada uma delas tem relação com histórias de sua família. Buscando juntar os melhores sabores, ressalta sempre a qualidade e os benefícios dos alimentos e indica, quando possível, substituições de ingredientes no caso de restrições alimentares. Entre as várias receitas, destacam-se a manteiga de azeite, o hambúrguer vegetariano (faláfel), homus (que pode substituir o patê de queijo) e o koshary, prato completo vegetariano tipicamente egípcio. A mãe da autora, nascida no Egito, de família de origem armênia, e por isso a maioria das receitas trazidas por Georgia são dessa origem. Nos países árabes há grandes comunidades armênias; no Brasil, os imigrantes armênios se concentram na cidade de São Paulo.

    Ficha Técnica

    Especificações

    ISBN9788536667102
    Pré vendaNão
    Peso80g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaNão
    Dimensões21 x 14 x 1
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas48
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2024
    Código Interno1100218
    Código de barras9788536667102
    AcabamentoBROCHURA
    AutorBASMACILAR, GEORGIA KAZAZIAN
    EditoraSCORTECCI
    Sob encomendaSim

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