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Sinopse
Não importa se você só pratica esporte aos fins de semana ou se está se preparando para uma maratona, alimentar-se bem antes, durante e depois do treino é essencial! Este livro traz mais de 60 receitas selecionadas por uma chef e nutricionista pra ajudar todo esportista. As receitas estão divididas em pré-treino, pós-treino, preparação para provas de longa duração, durante as provas e recuperação. O livro também ensina receitas para o dia a dia, para que você consiga manter uma alimentação saudável mesmo nos dias sem treino. Cada receita traz dicas para substituir ingredientes e adaptar os pratos para quem tem restrições alimentares (sem lactose, sem glúten) ou é adepto de alguma dieta especial (vegetarianos, veganos).
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9788578815127 |
|---|---|
| Subtítulo | UM GUIA PRÁTICO PARA SE ALIMENTAR BEM ANTES, DURANTE E DEPOIS DO TREINO |
| Pré venda | Não |
| Biografia do autor | Bruna Pavão é formada em nutrição pelo Centro Universitário São Camilo, com especialização em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi. Trabalhou na Nestlé , desenvolvendo receitas e fazendo a produção culinária para as marcas Maggi, Nescau, Ninho, La Frutta, Nescafé, Moça, Chocolates Classic e Iogurtes Nestlé. Liderou ações de Camil na Cozinha Experimental, como receitas para embalagens, feiras de gastronomia, aulas, treinamentos e workshops para blogueiros e jornalistas. Atualmente está à frente da sua própria consultoria fazendo projetos para marcas, estabelecimentos e empreendedores que queiram atuar no mercado de alimentação saudável. |
| Peso | 402g |
| Autor para link | EDITORA ALAÚDE |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 18 x 22 x 13 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 160 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2018 |
| Código Interno | 837005 |
| Código de barras | 9788578815127 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | EDITORA ALAÚDE |
| Editora | ALAUDE |
| Sob encomenda | Não |
| Fotógrafo | PAVÃO, BRUNA |
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