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    RECEITAS SABOROSAS: MASSAS
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    585511

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    Sinopse

    Esta obra traz pratos com massas sempre com soluções criativas, saudáveis e estimulantes. Aponta que a base do macarrão se revela de extrema praticidade no preparo, salvo exceções como pratos de gala. Recorda ainda que o Brasil é o terceiro país do mundo em número de fabricantes e consumidores dessa iguaria. A primeira advertência é justamente a de nunca deixar passar do ponto o cozimento da massa. O autor evidencia que o macarrão jamais é entediante, seja como prato único ou como coadjuvante apetitoso. Numerosos formatos e mesclas valorizam o molho caprichado e inventivo. A obra ressalta o valor nutricional dos carboidratos, recordando que 60% da alimentação diária devem contê-los, devido à energia pura que fornecem.
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9788575552070
    Dimensões0.5 x 25 x 25
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas96
    Número da edição1ª EDIÇÃO - 2009
    Código Interno585511
    Código de barras9788575552070
    AcabamentoCAPA DURA
    AutorBOCCATO, ANDRE
    EditoraGAIA EDITORA
    Sob encomendaSim

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