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Sinopse
A complexidade que toma a produção agroindustrial no mundo e seus impactos na segurança alimentar de países não desenvolvidos, como é o caso do Brasil, é o principal problema abordado nesta obra. Porém, a maior novidade deste trabalho é a abordagem em âmbito regional: estão reunidas análises criteriosas sobre a reestruturação agroalimentar na macrorregião de Ribeirão Preto, interior do estado de São Paulo. Além da análise, também são descritas as possibilidades de realização de políticas públicas voltadas para a segurança alimentar local.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9788585173784 |
|---|---|
| Subtítulo | POLÍTICAS PÚBLICAS E SEGURANÇA ALIMENTAR REGIONAL |
| Organizador para link | PAULILLO LUIZ FERNANDO,ALVES FRANCISCO |
| Pré venda | Não |
| Biografia do autor | Luiz Fernando Paulillo é professor do Departamento de Engenharia de Produção e diretor do Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia da UFSCar. É graduado em Economia (UNESP), possui especialização em Economia pela Universidade de Córdova, mestrado em Engenharia de Produção (UFSCar), doutorado em Ciência Econômica (UNICAMP) e pós-doutorado em Economia (FAO, Itália). Atua na área de Economia, com ênfase em Economia Agroindustrial, Governanças e Redes, Ambiente Institucional, Competitividade e Políticas Públicas. É autor de múltiplos livros, como Reestruturação agroindustrial (EdUFSCar, 2009), Agroindústria e Citricultura no Brasil (Epapers, 2006) e Redes de poder e territórios produtivos (EdUFSCar, 2000). |
| Peso | 400g |
| Autor para link | PAULILLO LUIZ FERNANDO,ALVES FRANCISCO |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 23 x 16 x 1.7 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 350 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2009 |
| Código Interno | 252893 |
| Código de barras | 9788585173784 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | PAULILLO, LUIZ FERNANDO | ALVES, FRANCISCO |
| Editora | EDUFSCAR - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO CARLOS |
| Sob encomenda | Não |
| Organizador | PAULILLO, LUIZ FERNANDO | ALVES, FRANCISCO |
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