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Sinopse
As transformações que vêm afetando o sistema agroalimentar é enfocada sob os mais diversos ângulos; os novos padrões de consumo alimentar, o papel da distribuição, a reorganização das cadeias agroalimentares, a dinâmica das pequenas e médias empresas e a regulação das relações entre os atores.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9788585756932 |
|---|---|
| Subtítulo | QUESTÕES METODOLÓGICAS E DE PESQUISA |
| Pré venda | Não |
| Organizador para link | WILKINSON JOHN,MALUF RENATO S. |
| Peso | 250g |
| Autor para link | WILKINSONJOHN |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 21 x 14 x 2 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 202 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 1999 |
| Código Interno | 132315 |
| Código de barras | 9788585756932 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | WILKINSON,JOHN |
| Editora | MAUAD X |
| Sob encomenda | Sim |
| Organizador | WILKINSON, JOHN | MALUF, RENATO S. |
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