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    SABORES DA SICÍLIA

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    613249

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    Sinopse

    Contando um pouco da história e da cultura sicilianas, o livro inclui texto da historiadora Marcia Camargos; uma carta de vinhos sicilianos, assinada pelo jornalista e crítico gastronômico J. A. Dias Lopes; referências aos principais ícones gastronômicos da Sicília; receitas sicilianas selecionadas e aprovadas; além de pratos tradicionais que se perpetuaram no Brasil, trazidos por imigrantes sicilianos, e as adaptações que tiveram. Gourmand World Cookbook Awards 2004 - Melhor Livro de Gastronomia Italiana no Brasil
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    Ficha técnica

    Especificações

    ISBN9788573599411
    Pré vendaNão
    Peso520g
    Autor para link
    Livro disponível - pronta entregaSim
    Dimensões23 x 16 x 1.7
    IdiomaPortuguês
    Tipo itemLivro Nacional
    Número de páginas268
    Número da edição3ª EDIÇÃO
    Código Interno613249
    Código de barras9788573599411
    AcabamentoBROCHURA
    AutorMONTANARINI, MARIA AMATO
    EditoraSENAC - SP
    Sob encomendaNão

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