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AcabamentoSinopse
Contando um pouco da história e da cultura sicilianas, o livro inclui texto da historiadora Marcia Camargos; uma carta de vinhos sicilianos, assinada pelo jornalista e crítico gastronômico J. A. Dias Lopes; referências aos principais ícones gastronômicos da Sicília; receitas sicilianas selecionadas e aprovadas; além de pratos tradicionais que se perpetuaram no Brasil, trazidos por imigrantes sicilianos, e as adaptações que tiveram. Gourmand World Cookbook Awards 2004 - Melhor Livro de Gastronomia Italiana no Brasil
Ficha Técnica
Especificações
| ISBN | 9788573599411 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 520g |
| Autor para link | MONTANARINI MARIA AMATO |
| Livro disponível - pronta entrega | Sim |
| Dimensões | 1.7 x 16 x 23 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 268 |
| Número da edição | 3ª EDIÇÃO |
| Código Interno | 613249 |
| Código de barras | 9788573599411 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | MONTANARINI, MARIA AMATO |
| Editora | SENAC - SP |
| Sob encomenda | Não |