SAUDE IDEAL EM 8 SEMANAS

Weil começou a desenvolver seu programa quando tinha 20 anos e ganhou um bolsa de estudos de uma fundação de Nova York para estudar plantas e curas entre os índios da floresta amazônica. Na época, ele sentiu que suas condições de saúde não eram boas para enfrentar o contato com a natureza de regiões selvagens. Decidiu, então, adotar novos hábitos alimentares, abandonando práticas de uma vida inteira. "Quando viajei para o sul do México, estava me sentindo melhor do que nunca em toda a minha vida, cheio de energia, pronto para mergulhar em águas desconhecidas", afirma Weil.

O livro traz uma série de depoimentos de pessoas que, mesmo sem conhecer o programa de Weil, encontram a cura de seus males através de exercícios e alimentação adequada. O médico também fornece receitas de vários pratos utilizando alimentos que ele considera de alto poder nutritivo e energético, como brócolis e salmão. De acordo com o programa, o paciente deve ingerir menos gorduras saturadas e proteína animal, mais grãos integrais, frutas, legumes e verduras.