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Sinopse
Brasília - Capital Federal, com sua infinita diversidade, representa hoje o terceiro polo gastronômico do País. A Fecomércio, por meio da Editora Senac-DF, apoia e incentiva as iniciativas da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel/DF), por meio deste livro, que reúne mais de 63 receitas inéditas de renomados restaurantes que participam do Congresso de Gastronomia realizado anualmente em Brasília.
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9788562564581 |
|---|---|
| Subtítulo | BRASIL SABOR BRASÍLIA |
| Pré venda | Não |
| Biografia do autor | Criação em 1986, busca contribuir, de forma efetiva, para importantes avanços em prol do desenvolvimento do segmento de alimentação fora do lar no cenário nacional. Setor com enorme potencial para a geração de trabalho, dando oportunidades do primeiro emprego e absorção da mão de obra não especializada (candidata permanente à exclusão). Também favorece a melhoria da qualificação profissional e o desenvolvimento de novas carreiras, dentre outras oportunidades. Reconhecidos nacionalmente pela qualidade e pelo profissionalismo, os associados constituem um grupo seleto de estabelecimentos que compartilham de toda a estrutura promocional da entidade e participam de licitações, eventos, cursos de aperfeiçoamento, ações publicitárias e encontros para intercâmbio de experiências. Essas empresas dispõem ainda de convênios em assistência jurídica, visitas periódicas de acompanhamento, boletins e informações exclusivas e, claro, têm o respaldo em todas as questões de interesse da categoria. |
| Peso | 320g |
| Autor para link | ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE BARES E RESTAURANTES - AB |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Dimensões | 20 x 20 x 0.8 |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 132 |
| Número da edição | 11ª EDIÇÃO - 2016 |
| Código Interno | 793539 |
| Código de barras | 9788562564581 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE BARES E RESTAURANTES - AB |
| Editora | SENAC - DF |
| Sob encomenda | Sim |
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