SELOS SOCIAIS NA CADEIA PRODUTIVA DA CARNE BOVINA

Os mecanismos nacionais hoje existentes não têm se mostrado capazes de inibir a utilização do trabalho em condição análoga à de escravo na cadeia produtiva da carne mato-grossense, motivo pelo qual se propôs a investigar a possibilidade de contribuição da utilização de selos sociais como instrumento de combate à referida prática, avançando-se na discussão relacionada ao papel regulatório que os selos sociais têm cumprido na sociedade como forma de concretização de uma justiça social global. Este livro pretende fomentar o debate acerca da possibilidade de o controle da qualidade das condições de trabalho na criação do gado no Brasil estar ao alcance das autoridades públicas e dos integrantes da respectiva cadeia produtiva da carne bovina e as consequências positivas que a utilização destes padrões geraria à sociedade ao evitar a concorrência desleal nacional, ampliar a transparência da cadeia produtiva, minimizar a assimetria das informações entre os consumidores e contribuir para o respeito das condições dignas de trabalho especialmente como forma de concretização do dever estatal de combate ao trabalho escravo contemporâneo.