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Sinopse
Preparar um suflê exige mais do que prática culinária. Quando o cozinheiro acha que controla todos os elementos, frequência dos movimentos ao bater os ovos, quantidade exata de açúcar, calor do fogo, hora certa de apagar a chama, algo imponderável pode surgir que fará desabar a delicada "construção" de claras em neve.
Asli E. Perker baseou-se nessa metáfora para elaborar este romance sensível, entrelaçando as histórias de vida de três personagens em torno da mesa e do calor do fogão. É o alimento e a sua preparação, com sua gama de simbolismos e significados sociais e culturais, que dão sabor a esta leitura, enquanto seguimos a vida cotidiana de personagens que vivem em Nova York, Paris e Istambul. Veremos como Marc, Ferda e Lilia tentarão se recuperar de momentos difíceis, cada um a seu modo e com seus limites, até encararem o desafio de preparar"o suflê perfeito".
Asli E. Perker baseou-se nessa metáfora para elaborar este romance sensível, entrelaçando as histórias de vida de três personagens em torno da mesa e do calor do fogão. É o alimento e a sua preparação, com sua gama de simbolismos e significados sociais e culturais, que dão sabor a esta leitura, enquanto seguimos a vida cotidiana de personagens que vivem em Nova York, Paris e Istambul. Veremos como Marc, Ferda e Lilia tentarão se recuperar de momentos difíceis, cada um a seu modo e com seus limites, até encararem o desafio de preparar"o suflê perfeito".
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Ficha técnica
Especificações
| ISBN | 9788588193949 |
|---|---|
| Pré venda | Não |
| Peso | 313g |
| Livro disponível - pronta entrega | Não |
| Idioma | Português |
| Tipo item | Livro Nacional |
| Número de páginas | 280 |
| Número da edição | 1ª EDIÇÃO - 2012 |
| Código Interno | 692430 |
| Código de barras | 9788588193949 |
| Acabamento | BROCHURA |
| Autor | PERKER, ASLI E. |
| Editora | SA EDITORA |
| Sob encomenda | Sim |
